Domaine de compétences du chef

Le chef Anthony Khalifa, maître sushi diplômé du Japon et certifié en cuisine japonaise, exerce sa passion depuis plus de 15 ans et met son savoir-faire, son expérience et ses compétences à votre service pour vous aider et vous accompagner au mieux dans la concrétisation de vos projets professionnels.

De la simple formation à l’accompagnement sur mesure,  gagnez du temps en confiant votre projet à l’expertise du chef Anthony Khalifa.

  • Formation professionnelle en cuisine sushi
  • Formation professionnelle en cuisine traditionnelle japonaise
  • Formation professionnelle pour l’hygiène en cuisine (HACCP)
  • Accompagnement dans la création d’un projet de restaurant
  • Création ou actualisation de la carte (menu complet) pour un établissement
  • Elaboration de recettes personnalisés basé sur une thématique ou une gamme de produits
  • Chef à domicile
  • Traiteur d’exception
  • Traiteur événementiel
  • Animation de cours de cuisine
  • Création de challenge personnalisé pour les entreprises et les particuliers
  • Teambuilding : Développement d’animations sur mesure pour les entreprises et CE
  • Organisation de concours culinaires

 

Vous pouvez contacter le chef Anthony Khalifa directement en utilisant le formulaire de contact présent sur ce site en détaillant au mieux votre projet/besoin.